PARA LA INDUSTRIA

BEBIDASCARNICOSCONFITERIAHELADERIALACTEOSLICORESPANIFICACIONPOSTRESASEO, LIMPIEZAHELADOSPANADERÍAMERMELADALÁCTEOSJUGOS / GASEOSASHARINASEMBUTIDOSFLANDETERGENTES

BEBIDAS

Acidulantes

ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO ASCORBICO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
    COLORANTE CARAMELO
    COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
    LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Endulzantes

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CÁRNICOS

Acidulantes

ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO ASCORBICO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Endulzantes

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CONFITERIA

Colorantes

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA

Helados

Colorantes

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Estabilizantes

CARBOXIMETILCELULOSA

Emulsionantes

LECITINA DE SOYA
LAMEMUL GP 84-6
LAMETOP 500
EMULSIONANTE

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA

LACTEOS

Colorantes

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Estabilizantes

CARBOXIMETILCELULOSA

Eapesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Fermentos lacticos

LYOFAST MOS 062 D
LYOFAST ST 081
LYOFAST MO 030

Cuajos

CUAJO EN SOBRE PARA 75 LITROS

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA

LICORES

Colorantes

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA

PANIFICACIÓN

Colorantes

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE
EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Emulsionantes

LECITINA DE SOYA
LAMEMUL GP 84-6
LAMETOP 500
EMULSIONANTE

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Mejoradores de masa

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Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Solventes y Humectantes

En cuanto a solventes se refiere existen dos tipos principales en la industria alimentaria:
Solventes de extracción: Para extraer aromas y colores de las plantas y los animales. Solventes transportadores: Utilizados para dispersar compuestos químicos dentro del alimento. Los HUMECTANTES son aditivos utilizados para mantener la humedad de los alimentos, son higroscópicos es decir, absorben humedad de la atmósfera, y son capaces de contrarrestar los efectos desecantes producidos por la evaporación.

Postres

Acidulantes

ACIDO ASCORBICO
ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE
EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Gelificantes

GELATINA NEUTRA
CARRAGENINA LACTEA

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA

ASEO PERSONAL Y LIMPIEZA

Aceites

ACEITES Y HUMECTANTES
ACEITES LIQUIDOS
VASELINA LIQUIDA 100 USP

Colorantes

Solventes y Humectantes

PROPILENGLICOL
GLICERINA
DETERGENTE EN POLVO
    ALCOHOL CETOESTEARILICO
DETERGENTE LIQUIDO
    BETAINA
    ELFAN NS 242
    NACARANTE
    NINOL 40 CO
    NONIL FENOL ETOX
    ACIDO SULFONICO
    CUATERCAP 1629

Fragancias

BIANCO 753
CERAMIDAS 729 MOD
FLORAL BOUQUET 918
FRESH LAVENDER 917
KONSTANTIN 995
LOVE 988
SUAVIDAD 898
UVITA 814 MOD
VENTUS 439
VALLEY 505 MOD

HELADOS

HELADOS

LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
EMULSIONANTE EN PASTA
CMC CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
MALTODEXTRINA
COCOA ALCALINA EN POLVO
EDULCORANTES
GLUCOSA EN POLVO
GLUCOSA LIQUIDA
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS

PANADERÍA

PANADERÍA

LEVADURA INSTANTANEA EN POLVO
MEJORADORES DE MASAS
MAXIPAN
MEJORADOR DE MASA
MOJORADOR PARA PAN HAMBURGUESA
MEJORADOR PARA PANETON
GLUTEN VITAL
ENZIMA DE FRESCURA
EMULSIONANTE
PROPIONATO DE CALCIO
LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
COLORANTE CARAMELO
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS

MERMELADA

MERMELADA

CARRAGENINA PARA MERMELADAS
ÁCIDO CÍTRICO
SORBATO DE POTASIO
BENZOATO DE SODIO
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS

LÁCTEOS

LÁCTEOS

CULTIVOS LÁCTICOS PARA YOGURT
SORBATO DE POTASIO
NATAMYCINA
NISINA
LISOZIMA
GELATINA NEUTRA
LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
COCOA ALCALINA
CULTIVOS LÁCTICOS PARA QUESO
CMC CARBOXIMETILCALULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
CLORURO DE CALCIO
TERMÓMETRO
OTROS

JUGOS/GASEOSAS

JUGOS/GASEOSAS

ÁCIDO CÍTRICO
CITRATO DE SODIO
ÁCIDO FUMARICO CWS O HWS
ÁCIDO FOSFÓRICO 85%
ÁCIDO ASCORBICO
CAFEÍNA ANHIDRA
BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
CMC CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
EDULCORANTES
COLORANTE CARAMELO
ENTURBIANTE LIQUIDO/POLVO
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS

HARINAS

HARINAS

VARIEDAD DE ENZIMAS
(ALFAMILAS, XILANASAS, PROTEASAS, ENTRE OTROS)
ÁCIDO ASCORBICO
GLUTEN VITAL
PRE-MEZCLA VITAMÍNICA
PARA FORTIFICACION DE HARINAS
OTROS

EMBUTIDOS

EMBUTIDOS

CARRAGENINA PARA ENBUTIDOS
COLORANTE NATURAL CARMIN
SORBATO DE POTASIO
NATAMICINA
ÁCIDO ASCORBICO
COLORANTES EN POLVO
OTROS

FLAN

FLAN

CARRAGENINA PARA FLAN
FOSFATO TRICALCICO
SORBATO DE POTASIO
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS

DETERGENTES

DETERGENTES

FRAGANCIAS
LAURIL ETER SULFATO DE SODIO 70% (ELFAN)
DIETANOLAMINA ÁCIDO GRASO DE COCO (NINOL 40)
COCOAMIDOPROPYL BETAINA
NACARANTE
ÁCIDO SULFONICO 96%
CLORURO DE CETIL TRI METIL AMONIO (QUATERCAP)
ALCOHOL CETILICO
ALCOHOL CETOESTEARILICO
GLICERINA 99,7%
PROPILENGLICOL PG
ÁCIDO FOSFÓRICO
ÁCIDO CÍTRICO
CONSERVANTES
NONIL FENOL ETOXILADO
AMONIO QUATERNARIO
COLORANTES EN POLVO
OTROS

BEBIDAS

BEBIDAS

Acidulantes

ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO ASCORBICO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Endulzantes

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CARNICOS

CÁRNICOS

Acidulantes

ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO ASCORBICO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Endulzantes

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CONFITERIA

CONFITERIA

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA
HELADERIA

Helados

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Estabilizantes

CARBOXIMETILCELULOSA

Emulsionantes

LECITINA DE SOYA
LAMEMUL GP 84-6
LAMETOP 500
EMULSIONANTE

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA
LACTEOS

LACTEOS

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Estabilizantes

CARBOXIMETILCELULOSA

Eapesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Fermentos lacticos

LYOFAST MOS 062 D
LYOFAST ST 081
LYOFAST MO 030

Cuajos

CUAJO EN SOBRE PARA 75 LITROS

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA
LICORES

LICORES

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA
PANIFICACION

PANIFICACIÓN

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE
EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Emulsionantes

LECITINA DE SOYA
LAMEMUL GP 84-6
LAMETOP 500
EMULSIONANTE

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Mejoradores de masa

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Solventes y Humectantes

En cuanto a solventes se refiere existen dos tipos principales en la industria alimentaria:
Solventes de extracción: Para extraer aromas y colores de las plantas y los animales. Solventes transportadores: Utilizados para dispersar compuestos químicos dentro del alimento. Los HUMECTANTES son aditivos utilizados para mantener la humedad de los alimentos, son higroscópicos es decir, absorben humedad de la atmósfera, y son capaces de contrarrestar los efectos desecantes producidos por la evaporación.
POSTRES

Postres

Acidulantes

ACIDO ASCORBICO
ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE
ACIDO FUMARICO CWS FRIO
ACIDULANTE CITRATO DE SODIO

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Conservantes-Antioxidantes

BENZOATO DE SODIO SORBATO DE POTASIO
PROPIONATO DE CALCIO

Edulcorantes

EDULCORANTE
EDULCORANTE 025
EDULDIET
EDULDIET LIGHT
CICLAMATO DE SODIO
SACARINA DE SODIO
ASPARTAME
ACESULFAME K

Espesantes

GOMA XANTHANA
PECTINA CITRICA
MALTODEXTRINA

Gelificantes

GELATINA NEUTRA
CARRAGENINA LACTEA

Lácteos

LECHE DESCREMADA EN POLVO
SUERO DE LECHE
LECHE ENTERA EN POLVO

Saborizantes

SABOR FRUTILLA
SABOR COCO
SABOR DURAZNO
SABOR BANANA
SABOR MARACUYA
SABOR PIÑA
SABOR UVA
SABOR TUTTI FRUTTI
SABOR VAINILLA
SABOR POMELO
SABOR MORA
SABOR MANGO
SABOR CANELA
ASEO, LIMPIEZA

ASEO PERSONAL Y LIMPIEZA

Aceites

ACEITES Y HUMECTANTES
ACEITES LIQUIDOS
VASELINA LIQUIDA 100 USP

Colorantes

COLORANTE AMARANTO
COLORANTE AZUL INDIGO
COLORANTE AZUL BRILLANTE
COLORANTE NARANJA SUNSET
COLORANTE CHOCOLATE MARRON
COLORANTE CHOCOLATE OSCURO
COLORANTE ROJO PONCEAU 4R
COLORANTE TARTRAZINA
COLORANTE UVA MORADA
COLORANTE VERDE MANZANA
COLORANTE FRUTILLA
COLORANTE HUEVO CLARO
COLORANTE HUEVO OSCURO
COLORANTE ROJO FRAMBUEZA
COLORANTES NATURALES
COLORANTE CARAMELO
COLORANTE CARMIN LQ 3.5%
COLORANTE NATURAL VITAMINICO
LUCAROTIN 30 M (β-CAROTENO)

Solventes y Humectantes

PROPILENGLICOL
GLICERINA
DETERGENTE EN POLVO
ALCOHOL CETOESTEARILICO
DETERGENTE LIQUIDO
BETAINA
ELFAN NS 242
NACARANTE
NINOL 40 CO
NONIL FENOL ETOX
ACIDO SULFONICO
CUATERCAP 1629

Fragancias

BIANCO 753
CERAMIDAS 729 MOD
FLORAL BOUQUET 918
FRESH LAVENDER 917
KONSTANTIN 995
LOVE 988
SUAVIDAD 898
UVITA 814 MOD
VENTUS 439
VALLEY 505 MOD
HELADOS

VITAMINAS

VITAMINAS

LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
EMULSIONANTE EN PASTA
CMC CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
MALTODEXTRINA
COCOA ALCALINA EN POLVO
EDULCORANTES
GLUCOSA EN POLVO
GLUCOSA LIQUIDA
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS
PANADERÍA

VITAMINAS

VITAMINAS

MAXIPAN
MEJORADOR DE MASA
MOJORADOR PARA PAN HAMBURGUESA
MEJORADOR PARA PANETON
GLUTEN VITAL
ENZIMA DE FRESCURA
EMULSIONANTE
PROPIONATO DE CALCIO
LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
COLORANTE CARAMELO
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS
MERMELADA

VITAMINAS

VITAMINAS

ARRAGENINA PARA MERMELADAS
ÁCIDO CÍTRICO
SORBATO DE POTASIO
BENZOATO DE SODIO
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS
LÁCTEOS

VITAMINAS

VITAMINAS

CULTIVOS LÁCTICOS PARA YOGURT
SORBATO DE POTASIO
NATAMYCINA
NISINA
LISOZIMA
GELATINA NEUTRA
LECHE DESCREMADA EN POLVO
LECHE ENTERA EN POLVO
SUERO EN POLVO
COCOA ALCALINA
CULTIVOS LÁCTICOS PARA QUESO
CMC CARBOXIMETILCALULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
CLORURO DE CALCIO
TERMÓMETRO
OTROS
JUGOS / GASEOSAS

VITAMINAS

VITAMINAS

ÁCIDO CÍTRICO
CITRATO DE SODIO
ÁCIDO FUMARICO CWS O HWS
ÁCIDO FOSFÓRICO 85%
ÁCIDO ASCORBICO
CAFEÍNA ANHIDRA
BENZOATO DE SODIO
SORBATO DE POTASIO
CMC CARBOXIMETILCELULOSA DE SODIO
GOMA XANTHAN
EDULCORANTES
COLORANTE CARAMELO
ENTURBIANTE LIQUIDO/POLVO
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS
HARINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VARIEDAD DE ENZIMAS
(ALFAMILAS, XILANASAS, PROTEASAS, ENTRE OTROS)
ÁCIDO ASCORBICO
GLUTEN VITAL
PRE-MEZCLA VITAMÍNICA
PARA FORTIFICACION DE HARINAS
OTROS
EMBUTIDOS

VITAMINAS

VITAMINAS

CARRAGENINA PARA ENBUTIDOS
COLORANTE NATURAL CARMIN
SORBATO DE POTASIO
NATAMICINA
ÁCIDO ASCORBICO
COLORANTES EN POLVO
OTROS
FLAN

VITAMINAS

VITAMINAS

CARRAGENINA PARA FLAN
FOSFATO TRICALCICO
SORBATO DE POTASIO
EDULCORANTES
ESENCIAS LIQUIDAS
COLORANTES EN POLVO
OTROS
DETERGENTES

VITAMINAS

VITAMINAS

FRAGANCIAS
LAURIL ETER SULFATO DE SODIO 70% (ELFAN)
DIETANOLAMINA ÁCIDO GRASO DE COCO (NINOL 40)
COCOAMIDOPROPYL BETAINA
NACARANTE
ÁCIDO SULFONICO 96%
CLORURO DE CETIL TRI METIL AMONIO (QUATERCAP)
ALCOHOL CETILICO
ALCOHOL CETOESTEARILICO
GLICERINA 99,7%
PROPILENGLICOL PG
ÁCIDO FOSFÓRICO
ÁCIDO CÍTRICO
CONSERVANTES
NONIL FENOL ETOXILADO
AMONIO QUATERNARIO
COLORANTES EN POLVO
OTROS

PARA LA INDUSTRIA

BEBIDAS

CÁRNICOS

CONFITERIA

Helados

LACTEOS

LICORES

PANIFICACIÓN

Postres

ASEO PERSONAL Y LIMPIEZA

HELADOS

PANADERÍA

MERMELADA

LÁCTEOS

JUGOS/GASEOSAS

HARINAS

EMBUTIDOS

FLAN

DETERGENTES

BEBIDAS

CÁRNICOS

CONFITERIA

Helados

LACTEOS

LICORES

PANIFICACIÓN

Postres

ASEO PERSONAL Y LIMPIEZA

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS

VITAMINAS